Přispějte k boji proti plýtvání jídlem a podpořte naši práci!
_________________________________________________________________ Víte, že třetina veškerého vyprodukovaného jídla na světě skončí na skládkách nebo je znehodnocena? Je to překvapivé číslo, které vyžaduje okamžitou akci. Od roku 2013 pracujeme na snižování tohoto zbytečného plýtvání, připojte se k naší snaze i vy!
Naše organizace má za sebou již řadu úspěchů:
Měníme systém:
Díky lidem, kteří nás podporují, umíme vytvořit takový tlak, že měníme k lepšímu české zákony a vyhlášky ohledně plýtvání. Nyní již např. najdete křivou zeleninu a ovoce v obchodech (dříve se zaorávala či vyhazovala) a firemní kantýny lépe hospodaří s neprodaným jídlem.
Je nás mnoho a bude víc, učíme jak na to:
Věříme, že změna začíná od podlahy. Proto jsme se zaměřili na vzdělávání a osvětu veřejnosti. Uspořádali jsme desítky workshopů, přednášek a školení, které osvětlují problém plýtvání jídlem a nabízejí praktické tipy, jak ho minimalizovat. Vydali jsme vlastní kuchařku a tvoříme Záchranářské recepty. Navíc jsme spolupracovali s desítkami firem, které jsme motivovali a vzdělávali ve snaze minimalizovat potravinový odpad ve svém provozu.
Zachránění tun potravin vlastníma rukama:
Náš tým nadšených dobrovolníků a záchranářů je aktivní na různých frontách. Pravidelně jsme navštěvovali pole, kde jsme se zabývali sběrem "křivé zeleniny a ovoce", které by jinak skončilo jako odpad. Nyní se zaměřujeme na projekt Zachraň oběd, který propojuje firemní jídelny s charitami. Staráme se o to, aby zbylé porce jídla místo do koše skončily u lidí, kteří to potřebují a šíříme tento skvělý projekt kde se dá, ideálně do všech koutů česka!
Proč nám na tom záleží?
Protože plýtvání jídlem je zdrojem ztracené energie, ztracené vody a nadměrného používání hnojiv a lidské práce. Navíc skleníkové plyny produkované znehodnoceným jídlem představují 8 % celosvětových emisí skleníkových plynů. Jejich rostoucí množství způsobuje růst průměrné teploty, a to i moří a oceánů. To ovlivňuje ve stále větší míře veškerý život na Zemi. Tento problém se snažíme aktivně řešit.
Jen díky pravidelným dárcům můžeme naši činnost každým dnem rozšiřovat a v projektu Obědovka zachraňovat obědy v nových a nových městech, třeba i ve vašem sousedství!
9 000 Kč = pravidelné aktualizace a optimalizace mobilní aplikace Zachraň oběd 35 000 Kč = externí právní služby na 1 rok, které nám umožňují realizovat systémové změny
50 000 Kč = zapojení 2 nových jídelen do projektu Zachraň oběd
🍉 Záchranář jídla může být každý! Váš zájem a pravidelná podpora nám umožní hledat a prosazovat inovativní řešení, jak efektivně využívat potraviny a snížit plýtvání.
Na našich webových stránkách www.zachranjidlo.cz/historie se dozvíte více o naší historii a o tom, jak jsme spojili jednotlivé aktéry potravinového řetězce, kteří jsou nejvíce dotčeni tímto problémem.
Společně můžeme udělat rozdíl a zajistit, aby jídlo bylo využíváno naplno. Přidejte se k záchranářům jídla hned teď.
Jste skvělý, co děláte :) pokračujte v tom ✨