NESEHNUTÍ


Životní prostředí Děti, mládež, rodina

Protože zdraví, chuť a ekologie patří i do škol

Usilujeme o změnu školního stravování tak, aby bylo zdravější, chutnější, mělo menší dopad na klima a životní prostředí, a v neposlední řadě aby bylo dostupné všem.

22 400 Kč
vybráno 19 % z 120 000 Kč

zbývá

13 dní

přispělo

37 lidí
Přispět v :
zabezpečeno Darujme.cz
  • zařazování více rostlinných jídel do školní stravy
  • nahrazení spotřebního koše regulací, která umožní jídelnám flexibilitu a zároveň zajistí zdravou a pestrou stravu
  • zajištění dostupnosti školního stravování pro lidi s dietetickými omezeními nebo potřebami
Tři základní požadavky, které jsme společně v rámci výzvy pestrejidelny.cz adresovaly*i Ministerstvu školství.
Především proto, že v nynější školní stravě chybí dostatek zeleniny, ovoce a luštěnin. Spotřební koš, který stanovuje povinná množství některých druhů potravin, neumožňuje jídelnám flexibilitu a zároveň nezajišťuje zdravou a pestrou stravu pro všechny.

Tyto nedostatky mohou mít nejen dopady na zdraví strávníků a strávnic školních jídelen. Vrácené jídlo vede také k nepopiratelnému plýtvání a dopadům na životní prostředí. Ročně je vyhozeno až 96 milionů porcí jídla v celkové hodnotě 2,5 miliardy korun.
V neposlední řadě je část potenciálních strávnic*ků ze školního stravování zcela vyřazena např. z důvodů alergií či speciální dietetických potřeb. I s ohledem na skutečnost, že v současné době narůstá počet vegetariánů a veganů nejen mezi mladými lidmi považujeme za nutné tento stav změnit.

Jsme na začátku a bude to běh na dlouhou trať. Příklady ze zahraničí však dokazují, že tyto změny jsou možné.

Samozřejmě se taková věc neobejde bez financí. Kampaň můžeme v současné době realizovat i díky podpoře našich dárkyň a dárců.

Podpořte prosím darem kampaň za Pestré jídelny i Vy a pomozte nám vytrvat a zasadit se o lepší budoucnost pro všechny.


Podpořte tento projekt ještě víc a zapojte kamarády Založit dárcovskou výzvu

Děkuji za tento projekt a doufám, že se podaří nabídnout možnost pestré rostlinné stravy i dětem ve školách či školkách a nebudou kvůli stravovacím návykům vyřazeni z kolektivu. Dovoluji si citovat: "Be the change you want to see"

anandi

Tol le by mohl být výrazný krok ke snižování CO2, tak pojďme do toho!

eva Jašková
500 Kč

Výborná iniciativa! Je co zlepšovat, hlavní problém je v systému - práce personálu jídelen si nesmírně vážím...

Honza J
1 000 Kč

Doufám, že můj skromný příspěvek aspoň trochu pomůže. Záleží mi totiž na tom, co naši školáci a studenti jedí. Přeji si, aby to byla pokud možno pestrá a vyvážená strava z regionálních potravin. Děkuji Vám za tuto Vaši iniciativu a přeji NESEHNUTÝM samé dobré dny a úspěchy v již rozjetých projektech.

Viktor Juránek
100 Kč

Držím palce a děkuji za vaši práci!

Tereza Pálková

Ať se podaří!

Ondrej Novotny

Díky za vytvoření iniciativy, tohle téma už si to zasloužilo!!

Hansi
350 Kč