Nejen bistro. Nová šance, která už funguje.
Máme otevřeno! ❤️ V sobotu 3. 10. 2026 jsme oficiálně otevřeli Fresh Bistro Fénix v Soběslavi. Bistro skutečně žije, každý den funguje a dává práci lidem, pro které není běžné pracovní prostředí samozřejmostí. Díky podpoře našich dárců, partnerů a vlastnímu úsilí se nám podařilo zajistit to nejdůležitější a Fresh Bistro otevřít. Za to vám patří obrovské DĚKUJEME! Dnes máme 12 zaměstnanců, z toho 8 lidí se zdravotním postižením. Vytvořili jsme tak mnohem více pracovních příležitostí, než jsme si na začátku odvážili slíbit. A teď přichází další etapa. Chceme ho postupně vybavit tak, jak si zaslouží. Před otevřením bylo potřeba zajistit především to, bez čeho bychom nemohli začít. Některé vybavení jsme proto pořídili nové, něco se nám podařilo získat díky podpoře našich partnerů a dárců. Část vybavení ale stále nemáme vůbec a u některých věcí zatím fungujeme se starším vybavením, které bychom postupně potřebovali obměnit. Nechceme ale čekat, až budeme mít všechno perfektní. Bistro už jede. Naši zaměstnanci už pracují. A my ho chceme postupně zlepšovat podle toho, co je pro jeho každodenní fungování skutečně potřeba. Proto naše sbírka pokračuje.
Co se díky vám už podařilo?
Nejdůležitější jsme společně zvládli.