Jako u babičky v centru Prahy

Na konci roku 2023 jsme na pražském Smíchově, nedaleko stanice metra Anděl (📍Na Bělidle 34) otevřeli kavárnu Stará škola. Místo, kde se zastaví čas a oživí vzpomínky na nejlepší koláče od babi a dědy. Jako jediní totiž zaměstnáváme seniory, a to na pozicích baristek, baristů a pekařek.

V kavárně pracuje v krátkých směnách 16 zapálených seniorek a seniorů. Pečou tady dle svých léty prověřených receptů, připravují výběrovou kávu a srší elánem. Někteří z nich si tady plní svůj životní sen. Jsou rádi, že mají v kalendáři 2 směny týdně - ví, že se s nimi někde počítá a vyrazí mezi lidi. To vše dohromady vytváří jedinečnou atmosféru.

Jsme sociální podnik, který provozuje nezisková organizace Elpida. Dáváme práci lidem, kteří nepatří mezi oficiálně znevýhodněné a státem podporované skupiny. ☕️ Na rozdíl od soukromých provozovatelů si už nemůžeme dovolit brát “ze svého”, než se nám vrátí veškeré náklady. Pokud to do konce roku nesrovnáme, hrozí, že budeme muset zavřít. Vycházíme z dosavadních tržeb při našem plném nasazení.

Proč to má smysl?

Seniorky a senioři chtějí pracovat. Za posledních deset let se počet pracujících seniorů zdvojnásobil. Nejde jen o peníze. Práce je důvod vstát z postele. Možnost se seberealizovat Jít mezi lidi a vědět, že se s nimi někde počítá. Toto téma otevíráme také v naší kampani Babi nebude sedět v koutě!

“Tahle práce je momentálně moje životní priorita,” říká za barem Marie
„Doma bych shnil, protože furt natírat okna nebo jezdit na kole, to nejde,” dodává Jiří
„Svůj sen jsem si už splnila, našla jsem si tady kamarádku,” volá z kuchyně pekařka Jana

Máme za sebou první rok – a stálo to za to! Ale upřímně? Je to těžší, než jsme čekali. Pomůžete nám udržet kavárnu v chodu a zachovat jedinečnou atmosféru tohoto místa?

🎯 Jak nám pomůže vybraných 700 000 Kč?
👉Pokryjeme tak mzdy 16 seniorek a seniorů a dostaneme se na nulu.

🎯 Každá koruna navíc nám pomůže:
👉 zaškolit další zájemce o práci (už teď hledáme nové pekaře/pekařky), výhledově by nám to mohlo pomoct otevřít i o víkendu

👉 zapracovat na zahrádce, která má velký potenciál (konkrétně potřebujeme postavit nějaké dřevěné řešení na zakrytí popelnic, rozšířit místa k sezení - např. máme návrh na rozšíření terasy o dřevěné schody určené k sezení… )

👉 lépe označit kavárnu a vstup z ulice

Zastavte se na kafe a koláček, pořiďte někomu dárkový poukaz nebo nás podpořte v této sbírce. Děkujeme!❤️