Joseph a Marietha jsou vychovatelé, neboli patron a matron. Joseph se stará o chlapce a Mariatha o dívky a nejmenší děti. Oba se snaží být dětem dobrým vzorem, pomáhají jim s učením, vedou je k pořádku a práci v domácnosti i na poli. Děti je mají oba rády a oslovují je "Uncle a Aunti" - strejdo a teto. Každý z nich za tuto práci dostává 24 000 Kč ročně.
Albertina je kuchařka, která to věru nemá lehké. Denně uvaří přes 60 porcí jídla, a to buď na otevřeném ohni nebo na kamnech na dřevěné uhlí. Její výplata je 12 000 Kč ročně.
Albertina je kuchařka, která to věru nemá lehké. Denně uvaří přes 60 porcí jídla, a to buď na otevřeném ohni nebo na kamnech na dřevěné uhlí. Její výplata je 12 000 Kč ročně.