Rýže nebo Ugali (kukuřičná polenta) tvoří pevný základ afrického jídla. To, co my bychom nazvali spíše přílohou je pro sirotky z Centra hlavní chod. Ugali prý dává sílu a rýže dětem velmi chutná. Cena těchto základních surovin stoupá během roku i na dvojnásobek, proto je nejlepší nakupovat hned po sklizni (v červnu) zásobu na celý rok.
Zavzpomínejte na školní léta a vyřešte naši malou africkou slovní úlohu: V Tanzanii se kupuje všechno na kýble nebo rovnou pytle. Na celý rok potřebujeme v Centru pro sirotky, kde je 30 dětí, 18 pytlů kukuřice a 18 pytlů rýže. Do jednoho pytle se vleze 10 kýblů suroviny. Kolik kýblu kukuřice a rýže potřebuje na měsíc 1 dítě?
We are here to change the world